今夜の夕食は「豚肉のバーベキューソース」に「ちんげん菜のピーナツ和え」です。食材料費が高騰、特にお米は1年前の倍の価格となっているなかですが、栄養士も利用者の栄養価を考え、委託調理員も創意工夫をしながら質の維持に頑張っています。また行事食・イベント食を企画しながら利用者の楽しみに沿っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。